屋齡69年的房子
原本是一間西服店
店名為巴美西服
還有保留著當時日治時代的地址
聽說當時巴美西裝店
在嘉義市是頗負盛名
隨著時代的變遷
機械化的工廠生產
當然
手工訂製服也慢慢地消失中
最近我愛上老屋元素的餐廳
巴美食堂也是朋友介紹之下
很想去一探究竟的店
外觀看起來很不起眼的感覺
門一打開
看到一間充滿巧思及復古的食堂
店內保有早期西裝店的照片和各項裁縫器具
這是一棟二層樓的木造老屋
陡而狹窄的木造樓梯
讓我想起小時候阿嬤的家
小學生課桌椅當餐桌
破磚牆
天花板的木樑柱以及40年代老照片
店中陳列著老屋照片
可以想像著這家人以前的日常生活
一張張過往主人的相片也感受到曾經的輝煌
帶領著我們進入悠悠歲月的長廊當中
老闆及老闆娘承租後
由友人協助動手改造荒廢多年的老屋
巴美原是希臘文詩篇之意
且為感念西服店陳家主人翁的故事
食堂繼續沿用原巴美的店名
這是店家少數現代化的場景
最巧的是
還遇到住嘉義的同事也來這裡用餐
這裡的餐點好吃又平價
我們點了老闆娘推薦套餐
有名的雞排飯
麻油松阪豬飯
還有讚岐烏龍麵+雞排套餐
他們家的雞排真的超級無敵好吃
現在的巴美食堂
每天總是座無虛席
店裡面的擺設充滿歲月斑駁的氛圍
巴美食堂位在嘉義市公明路近中央噴水池圓環
老闆及老闆娘非常熱情
由於當天是母親節的關係
生意非常好
我先打電話問看有無開店
但是店裡營業時間到下午2點
趕到店時已經1點45分左右了
問了老闆
他願意讓我們入座用餐
也讓我們倍感窩心
還不時叮嚀著我們慢慢用餐
更用心地幫我們解說這家店的歷史及故事
左邊就是認真用心的老闆娘
巴美食堂有巴美西裝的時空背景
這真的是一個很棒的地方
跟我一樣喜歡老屋的朋友們有空去看看喔
巴美食堂
嘉義市公明路396號
PM396是啥意思啊？
PM就是巴美的縮寫啦
門牌號碼396
還有老闆娘有說喔
來巴美不說髒話及大聲嬉鬧喔
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