鋼琴明星BLOG (花貓貓の喵漫行)

舊城區另一好逛的地方，就是Chor-su Bazaar

已有上千年歷史，Chor-su 解釋為四方八面

這裡也是塔什干的中心地帶，吸引商旅在此做生意

漸漸便變成大市集

蘇聯時代，更加建起一座面積極大的 '超級' 市集

外形既像馬戲團的帳篷，又像巨型UFO迫降地上

兩層高的建築，樓底極高，中間還有個大窿

原來，中亞地區氣候炎熱

所以採用這種設計

方便通風，縱使外面烈日當空

走進市集內，即時暑氣全消

由於這裡實在有太多選擇

不少住在新城區的居民

一樣愛到這裡來買東西

醃製品、乾糧..等

推疊得像一座山

這裡販售的食物，集歐亞風味於一身

包括大大塊的烤餅

有點像油條的Biyash

乾果及蔬果

還有 他們的 "生肉"

是用個推車

再用看起來像再生紙的紙

把肉包起來 ，就這樣賣

一推蒼蠅在上面飛來飛去

這是 超級甜的 "糖"

甚至還可以找到韓國泡菜，皆因不少韓國人居住在蘇聯遠東地區

後來史達林害怕地方政府作反，實行「民族大風吹」

不少韓國人被迫移居中亞

於是市集之內，混雜了各式各樣的文化，成為烏國的縮影