鋼琴明星BLOG (花貓貓の喵漫行)

蓮香樓~每一本香港旅遊書皆會介紹的必吃"特色美食 "之一

因為HOTEL在上環，問了當地人上環必吃美食

居然就在隔壁走路不到3分鐘~蓮香居(蓮香樓分店)

香港保留最多傳統風味的老茶居

茶樓中處處可見到古樸的家具

從傳統的焗茶盅燉盅、老式銀碼數位手寫的菜牌

古老的兩葉風扇、漆黑的鐘擺掛鐘

就連堂內沖茶、推點心車的店員都幾乎是六十多歲的阿公阿媽

這裡猶如是香港傳統飲茶博物館 

在這裡找座位一定要眼明手快

沒有專人為您帶位，只有搶位

因此在人聲鼎沸的茶樓中就可以見到在桌邊站著等待位子的客人

不但要時時注意來往的點心車

還要盯牢即將起身的食客

一有座位就先佔先贏

這一幕十多年來不變

卻也是老廣東茶樓人氣與旺場的象徵

更讓我們見識到香港傳統的飲茶餐廳文化

鬧烘烘(講話超級大聲)

自己找位子(先搶先贏)

以及共桌(生意太好，不要共桌就沒得吃)

蓮香居的服務員聽不太懂國語

就光是辣椒醬就溝通了很久，還是聽不懂

還好隔壁有好心人的阿伯稍稍聽得懂還幫我們拿

好心阿伯還幫我們點菜

這道豬肚燒賣是特色菜

據阿伯說是限量產品

不見得隨時有

還有必吃馬來糕

也是必點之一 肉丸子

腐皮雞翅(裡面包雞翅)

腸粉

雖然台灣也吃得到

但是醬汁不一樣喔