凱焱鐵板燒
佈置走的是豪華富麗裝潢風
食材方面也用的很高檔
當然價位決定食材
今天來凱焱鐵板燒
特地來吃大家相傳ＣＰ值相當高的
海陸精緻午餐＄798+10%
菜單如下
翠玉蔬果沙拉、湯品、麵包
松露蒸蛋、大蝦、鮮魚排
時令海鮮、季節時蔬
甜點、咖啡、茶、果汁
主餐（特級菲力 或 香煎雞排）
餐具擺飾 以及開胃前菜
花生普通
洋蔥末亦是如此
翠玉蔬果沙拉
包含鳳梨、葡萄、花椰菜及番茄、哈密瓜等
淋上酸甜酸甜的醬
簡單的烤麵包
軟硬適中
上面有這主廚特調的料理
外酥內軟還不錯啦
因為肚子很餓
大蝦
味道清甜肉質有Ｑ度
蕃茄牛肉清湯
湯不會鹹且帶有原有番茄的酸味
不錯喝
但湯裡牛肉雖僅有一塊
蘑菇湯
有著菇菇的原味
喝起來生生的
鮮魚排 海
花鯧魚
肉質不錯有鮮甜的海味
鮮魚排的擺飾非常順眼
生蠔
師傅將生蠔的外皮煎的酥焦
底層適杏包菇
醋飲
酸梅醋 + 青蛙下蛋
松露蒸蛋
蒸蛋餐具很酷喔
外型很特別
師傅就直接在鐵板上蒸起來了
蒸好加了松露及魚卵
將松露及魚卵伴著蒸蛋一起吃
有著微鹹又軟嫩的口感
接下來的牛排料理
不單單只是煎牛排
每一塊的牛排分別淋上不同的醬汁
松露醬、青醬、蒜醬
讓味蕾有不同的感受
還有一個特別的吃法
師傅將起司粉撒在在鐵板上
煎炙成起司薄片將肉包裹起來
青菜則是青江菜
接著還有水果及甜點
這天剛好又是朋友的生日
廚師聽到了我們的對話
跟朋友祝賀生日快樂外
還特別送上一個小蛋糕
就明明是不我鋼琴明星的生日
他怎麼會畫貓呢？
呵呵~~
凱焱鐵板燒
地址：台中市南屯區五權西路二段171號
電話：04-2472-3456
營業時間：11:30~14:00
17:30~22:00
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